En klidmosters bekendelser

Rablerier fra Klidmoster.dk

torsdag den 5. februar 2009

Fakta om romanesco (på engelsk)

Indsendt af Malou Klidmoster kl. 14.43

Malou Klidmoster: Uddannet gastronom med cater som speciale. Er en totalt madnørd og bidt af en gal kikært. Prøver at spise "råvarer" i stedet for "ingredienser" - det lykkedes så ikke altid. Prøver dog altid at undgå de slemme e-numre og den slags hejs. Har i de sidste år spist overvejende økologisk, dog uden at være blevet helt fanatisk. Der skal også være plads til lidt take-out i ny og næ, da jeg har fibromyalgi og må droppe madlavningen på de dårligste dage. Jeg har også måtte forlade mit fag af samme grund. Super ærgerligt at gå fra at vinde guld til DM for elever til at blive førtidspensionist på blot 3 år. Men jeg prøver at få det bedste ud af en træls situation og glæder mig over det jeg trods alt har lært. Kreativiteten får jeg så rigelig afløb for her på bloggen. Velkommen til...